Chào cả nhà, hôm nay mình đọc được một bài viết về chế độ ăn uống của các Thiên Thần Victoria Secret để giữ gìn một vóc dáng hoàn hảo. Xem qua rất thú vị. Nhìn tổng quan thì chế độ ăn của họ rất lành mạnh, đủ dinh dưỡng. Vậy nên mình lược dịch và tổng hợp lại để chia sẻ cho các bạn nữ muốn dáng chuẩn eo thon. Ngoài ra phần lớn chế độ ăn của họ cũng tích lũy nền tảng để tập sức bền rất tốt (các Thiên Thần tập thể dục mỗi ngày, thỉnh thoảng tới gần show diễn sẽ tập như Vận Động Viên). Họ cũng thường xuyên đi hiking, tập các môn cadio, tập sức bền, cho nên bạn nữ nào muốn tích lũy sức bền từ ăn uống để chạy trail cũng có thể xem qua bài này để tham khảo nhé.
Khi nghĩ về một thân hình nóng bỏng, có lẽ bạn sẽ nghĩ ngay đến các Thiên thần Victoria Secret. Tất nhiên một nửa trong số họ có được vẻ đẹp chủ yếu là do di truyền với chiều cao và tỷ lệ cơ thể phù hợp. Tuy nhiên họ cũng chú ý nhiều đến chế độ ăn uống và tập luyện. Các siêu mẫu làm việc quanh năm, nên vấn đề “dinh dưỡng đúng” cần phải luôn luôn được duy trì.
Josephine Skriver nói: ”Bạn cần tìm hiểu những gì phù hợp với bạn và cơ thể bạn để đến được mục tiêu của mình. Một nửa vẻ đẹp của bạn là do di truyền, một nửa là do luyện tập’.
https://www.instagram.com/p/B8-FRxBBJB_/
Họ ăn gì cho bữa sáng?
Một số siêu mẫu sẽ ăn bữa sáng giàu protein và chất béo. Thông thường các món sẽ là:
- Cháo bột yến mạch
- Trứng và bánh mì nướng bơ
- Overnight oats
- Sinh tố protein
- Tự làm Granola hoặc mix trái cây tươi với sữa chua Hy Lạp, v.v…
Ví dụ: Sara Sampaio thường dùng trứng và bánh mì nướng bơ, hoặc sữa chua Hy Lạp với trái cây tươi cho bữa sáng. Nếu có thời gian thì cô thích làm bánh kếp protein. Barbara Palvin thì thường dùng bữa sáng với Overnight oats hoặc granola tự làm với sữa chua Hy Lạp. Các món này đều đầy chất xơ và có protein.
Họ ăn gì vào bữa trưa?
Vào bữa trưa, hầu hết họ sẽ ăn protein nạc và nhiều rau. Một ngày thông thường có thể bao gồm:
- Gỏi gà với gạo nâu (gạo lứt?)
- Quinoa và rau tươi
- Gà nướng với sốt teriyaki và rau xanh
- Cá nướng với rau tươi hoặc luộc
Ví dụ: Kendall Jenner và Bella Hadid thường ăn salad gà với rau tươi và gạo nâu hoặc quinoa. Gizele Oliveira chủ yếu tuân theo chế độ ăn kiêng pescatian nên thường ăn cá nướng với rau tươi. Martha Hunt thích tự làm salad và các món lành mạnh như cải xoăn, bơ hoặc arugula. Để bữa trưa giàu protein hơn, cô sẽ dùng thêm cá ngừ hoặc thịt gà. Jasmine Tookes và Josephine Skriver thì thường dùng gà nướng với sốt teriyaki và rau xanh.
Bữa tối
Hầu hết các Thiên Thần sẽ có một bữa tối nhẹ, còn bữa sáng thì đầy đủ hơn. Ví dụ như: Candice Swanepoel thường có một bữa tối nhẹ như súp rau. Tóm lại, thông thường họ sẽ ăn:
- Súp chay
- Salad với protein nạc như thịt gà hoặc cá
- Salad rau tươi
- Sushi
- Gà với rau nướng
ví dụ: Adriana Lima thường dùng salad và thịt gà. Kelsey Merritt. Devon Windsor thích nấu ăn và thường nấu súp gà kiểu Thái.
Đồ ăn nhẹ
Hầu hết các người mẫu Victoria Secret đều thích có sẵn đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe. Họ thường làm việc nhiều giờ, vì vậy thật tốt khi họ có thứ gì đó bổ dưỡng.
Một số đồ ăn nhẹ yêu thích của họ:
- Quả mọng
- Quả hạch
- Nut butters với trái cây tươi
- Trái cây
- Protein
- Thanh năng lượng tự làm
- Hummus và rau
Ví du: Cựu Thiên Thần Alessandra Ambrosio, luôn làm sẵn đồ ăn nhẹ lành mạnh của mình trước khi đi làm. Cô thường dùng thanh năng lượng hạt chia, hạnh nhân và trái cây tươi. Izabel Goulart thì nổi tiếng trong ngành là một người có nhiều thói quen lành mạnh với sức khỏe và thể lực của mình. Izabel luôn có một bữa ăn nhẹ sau tập luyện là bột protein (lắc lên). Gigi Hadid thì thích cà rốt và trái cây tươi.
Vậy họ có “cheat day” (ngày xả, ăn thoải mái) không?
Câu trả lời là có! Tuy nhiên họ ăn uống theo chế độ lành mạnh hầu như toàn thời gian. Còn lại ngày cheat day thường chỉ là “thỉnh thoảng”.
Tần suất ăn của họ như thế nào?
Các người mẫu Victoria Secret sẽ ăn 5 bữa ăn nhỏ mỗi ngày, mỗi bữa ăn cách nhau khoảng 3h. Họ cũng ăn phần lớn lượng carbs của họ vào ban ngày, thay vì ban đêm. Điều này là do cơ thể có thể chuyển hóa carbs vào buổi sáng (và sau tập luyện) tốt hơn. Và carbs sẽ ít bị tích trữ dưới dạng chất béo.
Vậy ngay trước thềm VS show diễn ra họ sẽ ăn gì?
Để có được vóc dáng hoàn hảo trước buổi trình diễn, các người mẫu Victoria’s Secret tránh tất cả những món có đường (trừ đường tự nhiên có trong quả mọng), rượu, muối và hạn chế lượng carb nạp vào. Phần lớn, lượng carb của họ đến từ rau quả, tuy nhiên, họ sẽ ăn bánh mì Ezekiel và gạo nâu hai lần/ tuần. Đặc biệt một số người mẫu thậm chí còn nghiêm ngặt hơnvào thời điểm một vài tuần trước khi chương trình diễn ra. Ví dụ như Shanina Shaik cắt bỏ TẤT CẢ carbs trừ rau.
Lượng calo họ nạp vào bao nhiêu/ ngày là đủ?
.Nếu lượng calo nạp vào mỗi ngày dưới 1200 calo là cực thấp. Nó có khả năng làm hỏng quá trình trao đổi chất của bạn và gây ra tất cả các vấn đề sức khỏe. Và nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, quá trình trao đổi chất bị tổn thương sẽ khiến bạn khó khăn hơn. Nên hầu hết các siêu mẫu sẽ ăn khoảng từ 1500 – 2000 calo / ngày.
Thực tế cũng có người ăn nhiều hơn. Chẳng hạn như Taylor Hill có thể ăn tới 3000 calo/ ngày khi luyện tập cho chương trình. Nếu nói Taylor Hill thực sự luyện tập như một vận động viên cũng không có gì lạ cả.
Không uống rượu
Nói chung, các Thiên Thần sẽ có xu hướng tránh rượu, đặc biệt là trước buổi biểu diễn (tuy nhiên họ cho phép bản thân dùng 1 hoặc 2 ly rượu cho các dịp đi uống ở bên ngoài). Đồ uống có cồn về cơ bản là calo rỗng (có nghĩa là không có chất dinh dưỡng). Ngoài ra, cơ thể chúng ta đốt cháy rượu trước khi đốt thực phẩm nên bất kỳ thực phẩm nào bạn ăn lúc đó hoặc sau đó, rất có thể sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo.
Nhịn ăn gián đoạn
Điều này giúp cải thiện mức năng lượng của bạn, điều chỉnh sự thèm ăn của bạn và nó có thể có lợi cho việc giảm cân. Georgia Fowler và Bridget Malcolm nói rằng phương pháp này thực sự hiệu quả với họ. Bác sĩ dinh dưỡng của Bella Hadid và Adriana Lima (Tiến sĩ Passler) cũng khuyên nên nhịn ăn gián đoạn.
Tập thể dục
Tất cả các Thiên thần Victoria tập thể dục hầu như mỗi ngày, đặc biệt là 2-3 tháng trước khi chương trình diễn ra. Họ tập luyện như những vận động viên. Có những người còn tập thậm chí hai lần một ngày.
Tóm lại, các bí mật của họ là gì?
- Chìa khóa ở đây là họ tập trung vào việc ăn nhiều protein và rau.
- Chuộng các chất béo và protein lành mạnh hơn carbs. Họ thường ăn carbs vào buổi sáng. Carbs họ ăn là: khoai lang, gạo nâu, bánh mì Ezekiel, v.v…
- Họ luôn ăn uống điều độ (họ tập cách kiểm soát điều này). Họ thường ăn nhiều hơn 3 lần một ngày, nhưng một số người thực hiện nhịn ăn gián đoạn.
- Luôn có đồ ăn nhẹ lành mạnh như: trái cây, các loại hạt và thanh protein.
- Họ tập trung vào quy tắc 80/20: ăn uống lành mạnh hầu hết thời gian, nhưng thỉnh thoảng cũng tham dự một số bữa tiệc.
- Ăn uống lành mạnh là lối sống của họ và luôn áp dụng như vậy chứ không phải chỉ là một giai đoạn.
- Luôn kết hợp ăn uống lành mạnh và luyện tập thể dục thường xuyên.
No Comments