Làng Santichon ở thị trấn Pai là một trong 3 ngôi làng lớn nhất của người Hoa nằm ở phía bắc Thái Lan. Anh bạn hướng dẫn ở Pai khi trao đổi với chúng tôi hay gọi Santichon Village là Chinese Village. Đây là nơi cư trú của những người Hoa chủ yếu đến từ vùng Vân Nam ở phía đông nam Trung Quốc. Làng Shantichon gây ấn tượng với phần cổng làng nay đã được xây mới với mô hình Vạn Lý Trường Thành thu nhỏ độc đáo. Nếu không có vài dòng chữ tiếng Thái bên cạnh, chúng tôi chắc hẳn tưởng rằng mình đang lạc vào đâu đó xa xôi trên 1 vùng đất của Trung Quốc.
Làng Santichon hay còn gọi là làng Văn hóa Vân Nam Trung Quốc. Làng nằm trong bán kính chỉ 4,5 km từ thị trấn Pai, được bao quanh bởi dãy núi Pai, với dân số có khoảng 2.000 người.
Qua tìm hiểu, chúng tôi được biết, cư dân trong làng có nguồn gốc là những người theo phe Tưởng Giới Thạch, đã tạt vào đây tị nạn sau cuộc nội chiến ở trung Quốc năm 1949. Trong cuộc chiến, họ trốn thoát về phía nam, đi vào Myanmar và Thái Lan, rồi từ đó xây dựng nên những ngôi làng. Các thế hệ sau được sinh ra bởi người Hoa và người Thái bản địa. Các làng người Hoa này khá cô lập với các cộng đồng xung quanh. Cho đến nay, họ vẫn duy trì văn hóa, ngôn ngữ và trường học riêng của mình.
Một điều thú vị là đây không phải kiểu làng người Hoa truyền thống như kiểu thường thấy tại các China Town ở nhiều thành phố trên thế giới. Ngôi làng này có đặc trưng là mang toàn bộ nét văn hóa của người Vân Nam (Yunan) như ngôn ngữ, quần áo và đặc biệt là các món ăn Vân Nam. Làng Santichon được chính thức thành lập và công nhận tồn tại vào ngày 9 tháng 2 năm 2005.
Santichon Village là một ngôi làng với phong cảnh đẹp như tranh vẽ, giống như là một phim trường được dựng lên chỉ để quay phim vậy. Dạo quanh làng, tôi nhận ra các ngôi nhà đều được xây dựng từ chất liệu bùn và rơm nhưng rất rắn chắc và tạo không gian mát mẻ khi bước vào bên trong. Một số ngôi nhà hiện đã được tận dụng để bày bán các món đồ lưu niệm, trang phục truyền thống của người Hoa. Có quầy thì trưng bày các món vũ khí thô sơ như cung, nỏ, v.v…
Santichon Village trong ký ức tôi có khung cảnh yên bình với chú ngựa xa xa đang gặm cỏ. Ngay bên cạnh chú là một cái xích đu thật to để trẻ con, người lớn cùng ngồi lên đong đưa kẽo cà kẽo kẹt. Phía bên kia, đối diện với khóm hoa là một hồ nước xanh yên vị giữa làng nuôi đầy những cá. Chốc chốc lũ cá vàng lại ngoi lên lăn tăn trên mặt nước thảng như hi vọng khách đi qua rải cho chúng một ít thức ăn.
Khách du lịch cứ đi bộ khám phá mọi ngóc ngách trong làng còn người dân dường như thờ ơ vì đã quá quen với việc đó. Vài người dân hiền lành mỉm cười ngại ngùng khi được khách du lịch bắt chuyện vì không biết tiếng Anh, chỉ nhìn nhau cười. Tuy nhiên cũng có người rất dạn. Một người dân trong làng liên tục trò chuyện với chúng tôi bằng tiếng Hoa, mặc dù chúng tôi giơ tay phân bua và bập bẹ được vài câu (Duễ Nản, Duễ Nản học lỏm) “Việt Nam”, “chúng tôi là người Việt Nam”.
Một người dân trong làng liên tục trò chuyện với chúng tôi bằng tiếng Hoa
Ở Santichon, các cánh đồng được cắt tỉa gọn gàng sạch sẽ, không gian xung quanh không có lấy một sợi rác. Vào trong làng, bạn có thể thuê một bộ quần áo truyền thống của người Vân Nam mặc chụp ảnh bên cầu ao, cưỡi ngựa hay thậm chí leo lên xích đu ngồi đong đưa. Tôi gọi là xích đu nhưng thực chất nó giống một chiếc bánh xe quay tròn nhiều hơn.
Được biết, người trong làng một phần sống bằng việc buôn bán đồ lưu niệm, nhưng phần lớn là họ dựa vào các rẫy chè quanh làng. Để ủng hộ người dân địa phương vì họ đã có công xây dựng và bảo tồn những công trình du lịch, mỗi lần đến một nơi nào đó, tôi đều cố gắng “tiêu tiền” bằng cách trải nghiệm ẩm thực địa phương hoặc mua một vài món đồ lưu niệm. Đến Santichon, bạn có thể mua các loại hạt, hoa quả khô, trà, mật ong và rượu vang. Sẽ không uổng tí nào vì nhìn chung các món tại đây đều có giá cả rất rẻ và chất lượng. Ngoài ra tại đây cũng có nhiều món ăn Vân Nam rất đặc sắc như: gà đen hấp với các loại thảo mộc Trung Quốc, nấm shiitake chiên, salad kiểu Vân Nam… và chắc chắn không thể thiếu một tách trà mới pha vẫn còn vương màu khói.
một góc trong làng
Santichon là một địa điểm tuyệt vời cho bạn ghé thăm trong hành trình lang thang thị trấn Pai xinh đẹp. Đây cũng là nơi thích hợp cho những ai đang muốn tìm kiếm sự yên bình và đắm mình vào cảnh vật thôn quê yên ả trong một buổi chiều buông.
Santichon Chinese Village. Địa chỉ: 1095, Wiang Tai, Pai, Mae Hong Son 58130, Thái Lan
Xem thêm:
No Comments